香蕉不香IP属地:黑龙江·鸡西 发布于41分钟前
我的修仙女友“烫手(shou)山芋”变身市场新宠(💂)5月29日(ri)周六,记(ji)者来到北京中关村(🕍)附(fu)近的一家嗨特购门店,发现结账处排着长队,每(🛢)个人的购(gou)物(🧕)(wu)筐里都满满当当。 “自(🎐)从发现这里,我每周都来囤货。 ”大二(☔)学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的(de)是临近保质期但仍在保质(🚣)期之内的食品。 善食者(zhe)联盟创始人邱喆介绍道,“根据食品行业‘允收期’惯例,大型商超通常拒(ju)收保质期已过(😏)1/3的国产食品,和保质期已过1/2的(🎷)进口食品。 食(🐒)品上架后若销量不(👀)佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这(📓)些食品正(🈂)以极低的价格(ge)流向(🥠)临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽(📍)”。 在线(xian)下,临期生意经历了超(chao)市(shi)“买一赠一”的捆绑销售、大型商(shang)场专门开辟的打折货架、临(🏕)期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特(🈲)卖”等淘宝店铺零星(xing)出现,再(👶)是好食期、(🤾)甩甩卖等专营APP上线,接(⭐)着电商(shang)巨头发现商机开始布局,天(tian)猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言,从业多年的供货商毕犬洋总(🎙)结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于(🌶)菜市(shi)场,后来(🥊)(lai)又开进(jin)居民区,顾客是单(🤤)一的中老年群体。 从好特卖开(kai)始,实体店尝试搬(ban)到人流量大的核心商(🥒)圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。